Teste cardápio

Arancini

Bolinho de risotto frito, recheado com queijo e tomate seco

Rice balls filled with cheese and sun-dried tomato, coated in breadcrumbs and fried

Croquete de Carne

Croquete de Carne

Beef jerky fried roll

Tábua de Frios

Parmesão, salame e crostini de alecrim

Parmesan, salami and rosemary crostini (Cracker)

Parmesão, gorgonzola e salame

Parmesan, blue cheese and salami

Burrata

Queijo burrata, tomate cereja e folhas de manjericão, regados no azeite de oliva extra virgem

Italian burrata cheese, cherry tomato, basil leaves with extra virgin olive oil

Carpaccio

File mignon laminado com molho de mostarda, parmesão e rúcula

Beef carpaccio with mustard dressing, parmesan and rocket salad

Salada Caprese - Caprese Salad

Rúcula, tomate e mozzarella de búfala

Rocket salad, tomato and fresh buffalo mozzarella

Salada Ceasar - Ceasar Salad

Mix de alfaces americana e romana, peito de frango, molho ceasar e croutons

Iceberg and roman lettuce, grilled chicken, ceasar dressing and croutons

Salada Verde - Mixed Greens

Mix de folhas com tomate cereja, molho italiano e parmesão

Mixed greens with cherry tomatoes, parmesan and italian dressing

Tartare de Salmão

Tartare de Salmão

Salmon Tartare

Polenta

Polenta cremosa com ragu de linguiça

Creamy polenta with sausage ragout

Canja de Galinha

Chicken & Rice Soup

Mandioquinha com frango

Tropical sweet potatoo & chicken

Minestrone

Vegetables

Penne Sorrentina

Penne com molho tomate, Mozzarella Búfala e Manjericão

Penne pasta with tomato sauce, buffalo mozzarella and basil

Espaguete à Italiana - Caprese Salad

Espaguete com mozzarella de búfala, rúcula e tomate seco

Spaghetti with buffalo mozzarella, rocket and sun-dried tomato

Lasanha à Bolonhesa - Lasagne

Lasanha com molho a bolonhesa e mozzarella gratinada

Lasagne with tomato $ ground beef sauce and gratin mozzarella

Linguini com frutos do mar - Seafood Linguini

Linguini com molho de tomate, lula e camarão

Linguini with tomato sauce, squid and prawns

Risotto Caprese

Risotto com pesto de manjerição, tomate cereja e mozzarella de búfala

Risotto with basil pesto, cherry tomatoes and mozzarella

Risotto de Frutos do Mar - Seafood Risotto

Risotto com molho bisque, lula e camarão

Risotto with bisque, squid and prawns

Risotto Funghi

Risotto de cogumelos shimeji, shitake e paris

Mushorroms risotto (shimeji, shitake and cip white)

Linguado com Purê

Filé de linguado com purê mandioquinha envolvido farofa de castanha

Sole fillet with mandioquinha puree wrapped in chestnut flour

Linguado

Filé de linguado grelhado com manteiga e legumes sauté

Grilled sole fillet with butter and sautee vegetagles

Sant Peter

Filé de Saint Peter ao molho capim santo com risotto limone

Saint Peter fillet with lemongrass sauce and lemon risotto

Salmão

Posta de Salmão com purê de batatas acompanhado de molho cítrico

Salmon steak with mashed potatoes and citrus sauce

Filet com Risotto

Medalão Filet Mignon com risotto Parmesão

Filet Mignon medallion with Parmesan risotto

Filet ao Béarnaise

Medalão Filet Mignon ao molho Bernesi com batata Rustica

Filet Mignon medallion in Bernaise sauce with Rustica potato

Escalope

Escalope de filet mignon ao molho madeira, batatas rústicas e arroz branco

Tenderloin escalope with gravy, rustic fried potatoes and rice

Filet au Poivre - Steak au Poivre

Medalhão de filet mignon com batatas rústicas, salada verde e molho poivre

Tenderloin medallion with rustic fried potatoes, mixed greens salad and poivre sauce

Filet à Permegiana - Parmegiana Fillet

Filet mignon empanado, com molho de tomate e mozzarella gratinada, batatas rústicas e arroz branco

Breaded tenderloin with tomato sauce and gratin mozzarella, rustic fried potatoes and rice

Atum - Tuna Mayo

Pasta de atum com maionese, cebola roxa picada, cenoura ralada, salsinha e alface americana

Tuna & mayonnaise paste, small diced red onion, grated carrot, parsley and iceberg lettuce

Bauru - Ham, cheese and tomato

Bauru e queijo presunto e tomate

Bauru and cheese ham and tomato

Burger

Hambúrguer (180g), queijo cheddar, bacon, ovo caipira e batata frita

Hamburger, melted cheddar, bacon, lettuce, tomato, mayonnaise and french fries

Club Sandwich

Peito de frango, bacon, alface, tomate, maionese e batata frita

Grilled chicken breast, bacon, lettuce, tomato, mayonnaise and french fries

Frango - Chicken

Peito de frango com cogumelos no shoyo, queijo mozzarella no pão francês e salada de alface e tomate cereja

Grilled chicken breast, braised mushrooms in soy sauce, gratin mozzarella on french bread, lettuce & cherry tomato

Misto Quente Ham & Cheese

Presunto com queijo mozzarella derretido

Ham with melted mozzarella cheese

Jaú Kids

Filé de frango grelhado com espaguete ao sugo

Grilled chicken fillet and tomato sauce spaghetti

ou - or

Filé grelhado com arroz, feijão e fritas

Grilled fillet, rice, beans and french fries

Brownie

Com sorvete de caramelo e flor de sal

With salt caramel ice cream

Crème Brûlée

Creme de leite, ovos, açúcar e baunilha gelado, coberto com crosta de açúcar maçaricado

Sour cream, eggs, sugar and vanilla ice, covered with sugared sugar crust

Frutas da estação

Frutas da estação

Seasonal fruits

Pannacota

Com calda de frutas vermelhas

With red fruit syrup

Pudim de leite

Pudim de leite

Milk pudding

Baunilha

Vanilla

Frutas vermelhas

Red berries

Chocolate

Chocolate

Limão siciliano

Lemon

Caramelo com flor de sal

Salt caramel

Água mineral - Water

Sem gás - Still

Com gás - Sparkling

Água tônica - Tonic water

Tônica Schweppes

Tônica Zero

Refrigerante - Soft Drink

Coca cola

Coca cola zero

Guaraná

Guaraná zero

Soda limonada

Soda limonada zero

H2OH! Limão

Suco natural - Fresh juice

Abacaxi - Pineapple

Laranja - Orange

Abacaxi - Lime

Abacaxi - Watermelon

Café Espresso - Espresso

Café com leite - Coffe with milk

Cappuccino

Chá - Tea

Camomila

Chamomile

Capim cidreira

Lemongrass

Hortelã

Mint

Mate

Mate

Preto

Black

Verde

Green

Heineken

Stella Artois

Cerpa

Cachaça Sagatiba

Cachaça Especial

Caipiroska (Absolut)

Abacaxi, limão, morango

pineapple, lime, strawberry

Caipirinha

Abacaxi, limão, morango

pineapple, lime, strawberry

Caipiroska (Smirnoff)

Abacaxi, limão, morango

pineapple, lime, strawberry

Caipirinha Especial

Abacaxi, limão, morango

pineapple, lime, strawberry